Restaurant

Vielfältige Angebote für Einzelbesucher und Gruppen

Das gemütliche Restaurant im OTTER-ZENTRUM bietet vielfältige Möglichkeiten, auch das leibliche Wohl bei einem Besuch des OTTER-ZENTRUMs nicht zu kurz kommen zu lassen. Mit seinen 100 Sitzplätzen sowie den bis zu 80 Plätzen im lichtdurchfluteten Wintergarten und weiteren 100 Plätzen auf der Terrasse direkt am Isenhagener See bietet es Raum für jede Gruppengröße und die verschiedensten Anlässe.

Die umweltfreundliche Ausrichtung des Restaurants wurde 1997 durch den Nie­der­säch­sischen Wirtschaftsminister Dr. Peter Fischer öffentlich gewürdigt: Bei dem Wettbewerb „Umweltorientierte Gastronomiebetriebe in Niedersachsen“ wurde es von ihm mit einem 1. Preis ausgezeichnet.

Das spiegelt sich auch im Angebot des Restaurants wider. Rindfleisch wird bei­spiels­wei­se aus­schließ­lich von der ISE-LAND Vermarktungsgemeinschaft be­zo­gen, deren Rinder auf den Naturschutzflächen in der Ise-Niederung weiden. Eier kommen aus­nahms­los aus der Freilandhaltung. Das Schweinefleisch wird größtenteils von einem ISE-LAND-Betrieb aus der Region bezogen. Dort werden die Schweine artgerecht auf Stroh gehalten und mit eigenem Getreide gefüttert. Damit fördern wir nicht nur den Naturschutz, sondern garantieren unseren Gästen auch gesunde Nahrungsmittel.

Das freundliche Team im Selbstbedienungsbereich des Restaurants offeriert Ihnen täglich frisch zubereitete Speisen: vom Frühstück* über den kleinen Imbiss oder das reichhaltige Mittagsmenü bis zu Kaffee und Kuchen.

Anmeldung nötig (nur für Gruppen)!

Ganz nach Ihrem Geschmack können Sie sich aber auch Ihr ganz persönliches Menü zusammenstellen: ganz gleich, ob Sie z.B. unser selbstgemachtes Sauer­fleisch mit Brat-, Salz-, oder frittierten Kartoffeln genießen wollen oder Ihre Bulette lieber mit Kartoffelsalat oder Nudeln bevorzugen. Nicht zu vergessen natürlich die reichhaltige Salatbar, die Ge­müse­bei­lagen nach jedem Geschmack bereit hält.

Einen guten Ruf weit über die Region hinaus hat sich auch unsere Backstube er­wor­ben, denn bei uns wird der Kuchen noch selbst gebacken. Und für die Qualität unserer Eisbecher garantiert der Name Schöller MÖVENPICK.

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